お酒 【宅飲みレビュー】ドラクエバーガーに合うのはどれ？コーラ系チューハイ3種を飲み比べてみた【後編】
さて、手元には例のドラクエバーガー。この味を迎え撃つべく、今回は3種類のコーラ系アルコールを用意しドラクエ・リアタイ世代の視点でじっくりとそのマリアージュを探ってみます。
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お酒 解禁から1ヶ月。今さら「ボジョレー」を飲む【宅飲み】
いやぁ、早いもので1ヶ月が経ちましたね。……え？ 何がって、このブログの開設から1ヶ月。そして「ボジョレー・ヌーボー」の解禁からも1ヶ月です。「そんな旬を過ぎたネタを気にしてるのはお前だけだ」なんて言わないでください（笑）。今回は、今さらな...
お酒 【ソムリエナイフ】 ワインの抜栓に欠かせない道具と「シャトー・ラギオール」の思い出【ソムリエ】
昨今スクリューキャップのワインも増えましたが、それでも「ワインといえばコルク栓」というイメージは根強いものです。「だから何？」と言われればそれまでですが、実はコルクを抜くという作業、初めて挑戦すると意外なほど難しいんですよね。初めてのワイン...
お酒 情熱大陸の話【ソムリエ呼称試験当時の話】
まあ、自己紹介の時は箔をつけたかったと書きましたが、なんでソムリエ資格を取ろうと思ったのか。よく思い出してみたところ、思い当たる節が一つ。ワイン沼の入り口と情報収集ワインの勉強を始めると、調べれば調べるほど新しい知識が出現してくるので、その...