nommlier@ojisan

峰輪

草刈り事始め:岩城の山と格闘してきた【草刈り】

以前このブログでもお話しした、**「岩城(いわぎ)」**という土地。ここを所有していると、定期的に「こんなもの」が届きます。農業委員会からの警告(適正管理の通知)です。一応、農地バンクには登録しているのですが、いかんせん二束三文の土地。そう...
-196

【リベンジ比較】シークヮーサー無糖チューハイ4選!【宅飲み】

前回、勢いでレビューを書いたのですが、テイスティングの定石(軽いもの→重いもの)を無視してALC 9%から飲んでしまい、後半はただの酔っ払いレビューに……(笑)今回はちゃんと下田店まで足を運び、すべて「350ml・ALC 7%」で揃えてきました!
松崎町

「新年のご挨拶」

あけましておめでとうございます!いや~、新春一発目の投稿です。 ……って「元日にやるもんだろ!」ってツッコミ、聞こえてきそう(笑) ま、そこはご勘弁を。実はね…
峰輪

「峰輪」と「箕勾」地名の謎

私は現在、松崎町民として暮らしていますが、そのルーツを辿ればかつての「峰輪(みねわ)村」に辿り着きます。全国でも珍しいこの地名の謎を考察します。
Uncategorized

山崎ハイボール缶〈芳醇な香りと深い余韻〉(2025)レビュー【宅飲み】

お酒のブログをやっているからか、YouTubeのおすすめにお酒の動画が出てきますよね。そして今日も悪魔のさやきのような一本が私のおすすめ動画を直撃しました。それが――サントリー「プレミアムハイボール山崎〈芳醇な香りと深い余韻〉」!価格は高いですが、その分だけ「特別な時間を過ごす価値」があるプレミアムハイボールです。そのまったりレビューをとくとご覧ください
お酒 

【リーデル】ワイングラスへの憧れと割りにくい拭き方のコツ【ソムリエ】

ワイン好き憧れのリーデル(RIEDEL)。なぜこれほど愛されるのか?繊細なグラスを割らないための拭き方や、初心者におすすめのシリーズ、元レストラン店員が語る『金魚鉢』のような巨大グラスのエピソードまで詳しく解説します。
お酒 

解禁から1ヶ月。今さら「ボジョレー」を飲む【宅飲み】

いやぁ、早いもので1ヶ月が経ちましたね。……え? 何がって、このブログの開設から1ヶ月。そして「ボジョレー・ヌーボー」の解禁からも1ヶ月です。「そんな旬を過ぎたネタを気にしてるのはお前だけだ」なんて言わないでください(笑)。今回は、今さらな...
お酒 

【ソムリエナイフ】 ワインの抜栓に欠かせない道具と「シャトー・ラギオール」の思い出【ソムリエ】

昨今スクリューキャップのワインも増えましたが、それでも「ワインといえばコルク栓」というイメージは根強いものです。「だから何?」と言われればそれまでですが、実はコルクを抜くという作業、初めて挑戦すると意外なほど難しいんですよね。初めてのワイン...
お酒 

【冬限定】サントリー「こだわり酒場のタコハイ〈白いプレーン〉」は定番とどう違う?【宅飲み】

はじめに:この記事の結論サントリーから期間限定で発売された**「こだわり酒場のタコハイ〈白いプレーン〉」**は、定番のシャープな味わいとは一線を画す、コク深さと温かみを感じる冬にぴったりの一杯でした!今回は、この特別なタコハイの魅力と、定番...
松崎町

私のソウルフード、焼きそばの原点|今は無き西伊豆松崎町の味

私の好物は何かと聞かれたら、迷わず「焼きそば」と答えます。その理由は、単なるB級グルメとしての美味しさだけではなく、子供の頃に体験した忘れられない原体験があるからです。今回は、私のソウルフードとなった静岡県松崎町にかつて存在したお好み焼き屋...