西伊豆の松崎町で生まれて育った50代のおっさんです。
こんなド田舎で観光ホテルに20年以上勤めていました。
今はやめてしまったんですけどね。
まー長く勤めていると なんか箔みたいなものが欲しくなってくるじゃないですか。←？
そんなんで何を血迷ったかソムリエ呼称資格なんぞ取っちゃったわけです。
当時、第５次ワインブーム（田崎真也さんがブイブイ言わせてた頃）の後期ぐらいだったので、
このド田舎でも今よりいろんなワインが手に入りやすかったですしね。
それでも和食中心のホテルではソムリエとは言っても名ばかり、
資格取得後ではだんだんワインブームも沈静化していたので、
ワイン需要もそれほどでもなく、
「ワイン飲みたきゃ洋食のレストランに行くわ」ってのがお客様の本音じゃなかったろうか？
さらに和食中心のホテルにン万円のワインを保管するわけにもいかないので、
ただの呑兵衛の道楽的なものとなってしまい、
すっかりノムリエと化してしまったってわけです。
そんなわけで
私もそんなに裕福でもないので安酒を中心にレビューして
ネタが切れたら田舎の暮らしをお伝えしていこうかなと思っております。
どうぞ、よろしくお願いします。
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